人「財」育成

ずっと行きたかったお店で、念願の「鯵フライ」を食べた。

あまりの美味しさに、思わずオーナーさんに感想(感激)メールを送らせていただいた。

すぐに返信をくださった。その間わずか4分。

その「スピード感」にも驚かされたが、何よりその内容が素晴らしかった。

料理の接客等が素晴らしかった旨メールした際の、オーナーさんからの返信(スクリーンショット)

やっぱり繁盛しているお店は違う。

「人」を大切に想う会社は素晴らしい。

人材ではない「人財」育成。

ありがとうございました。

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1980年 天草生まれの大分県在住。株式会社勝寅(SHOWIN) 代表取締役。 最賃が620円だった約20年前、半分未満の300円で1日16時間働き、心と身体を病む。現在では良い?想い出。熱狂的な「じいちゃん・ばあちゃん子」だったこともあり、落語や時代劇に目がない。学生時代に2回落ちたが、3度目の正直で学芸員資格を取得。全く活かせてはいない。